איך לשמור על הקצבה של מים ואוכל בזמן מלחמה

בזמן מלחמה, גישה לאוכל ולמים עשויה להיות מוגבלת, ולכן חשוב לדעת כיצד לשמור ולהקצות את המשאבים האלה בצורה יעילה. הנה מספר טיפים שיעזרו לכם לשמור על הקצבה של מים ואוכל בזמן מלחמה:

1. ניהול מים

  1. אחסון מים:
    • מכלים ואמבטיות: מלאו מכלים ואמבטיות במים. השתמשו בבקבוקים ריקים, דליים, ואפילו באמבטיה כדי לאחסן מים.
    • מים מינרליים: אם יש אפשרות, רכשו מים מינרליים ושמרו אותם במקומות קרירים ויבשים.
  2. הגבלת שימוש במים:
    • שתייה: שמרו מים לשתייה בראש ובראשונה. הקפידו לשתות מספיק כדי להימנע מהתייבשות.
    • בישול: השתמשו בכמות מינימלית של מים לבישול. בחרו במזונות שאינם דורשים הרבה מים להכנה.
    • ניקוי אישי: השתמשו במים לחים או מגבונים לניקוי אישי במקום רחצה במים זורמים.
  3. טיהור מים:
    • הרתחה: אם יש לכם גישה למים שאינם נקיים, הרתיחו אותם לפחות 10 דקות כדי להבטיח שהם בטוחים לשתייה.
    • כימיקלים לטיהור מים: אם יש לכם טבליות לטיהור מים, השתמשו בהן לפי ההוראות.

2. ניהול מזון

  1. אחסון מזון:
    • מזון יבש ומשומר: אגרו מזון יבש ומשומר כגון אורז, פסטה, שימורים, קטניות ומזונות שאינם מתקלקלים בקלות.
    • אריזות קטנות: אגרו מזון באריזות קטנות כדי למנוע בזבוז. כל פעם תפתחו רק את הכמות הדרושה לארוחה.
  2. הקצבה יומית:
    • חישוב קלוריות: חשבו את צריכת הקלוריות היומית לכל אדם בהתאם לפעילות ולגיל, והקצו את המזון בהתאם.
    • ארוחות קטנות: העדיפו לאכול ארוחות קטנות ומפוזרות לאורך היום כדי לשמור על אנרגיה ולא להיגרר לרעב קיצוני.
  3. שימוש במזון טרי תחילה:
    • מזון מתכלה: השתמשו קודם במזון מתכלה כמו פירות וירקות טריים, ובשימורים רק כשאין ברירה.
  4. שמירה על היגיינה:
    • שטיפת ידיים: שטפו ידיים לפני הכנת המזון ואכילתו כדי למנוע מחלות.
    • כלים נקיים: השתמשו בכלים נקיים והימנעו מזיהום צולב בין מזונות שונים.

3. גידול עצמי

  • גינה ביתית: אם יש אפשרות, הקימו גינה ביתית קטנה לגידול ירקות וצמחי תבלין.
  • נבטים: גידול נבטים במים דורש מעט מקום ומשאבים ומספק מקור טוב של ויטמינים ומינרלים.

4. עזרה הדדית

  • קהילה: שיתוף פעולה עם שכנים וקהילה יכולה לעזור בניהול טוב יותר של המשאבים. חילופי מזון ומים יכולים לסייע במקרים של מחסור.

טבלה שבועית וטבלה חודשית להקצבת מים ואוכל למשפחה של חמישה נפשות. נניח שכל אדם זקוק ל-2 ליטר מים ביום ו-2000 קלוריות ביום. יש לחשב את הכמויות בהתאם למשפחה של חמישה נפשות.

טבלה שבועית להקצבת מים ואוכל למשפחה של חמישה נפשות

מים

יוםכמות מים (ליטר)
ראשון10
שני10
שלישי10
רביעי10
חמישי10
שישי10
שבת10
סה"כ70

אוכל

יוםקלוריות למשפחה (קלוריות)מזון מומלץ
ראשון10000אורז, פסטה, קופסאות שימורים
שני10000לחם, חמאה, ירקות שימורים
שלישי10000תפוחי אדמה, פירות טריים או יבשים
רביעי10000קטניות, שימורי טונה
חמישי10000גרנולה, חלב עמיד
שישי10000מרק עוף משומר, קרקרים
שבת10000מזון משומר, אגוזים
סה"כ70000

טבלה חודשית להקצבת מים ואוכל למשפחה של חמישה נפשות

מים

שבועכמות מים (ליטר)
שבוע 170
שבוע 270
שבוע 370
שבוע 470
סה"כ280

אוכל

שבועקלוריות למשפחה (קלוריות)מזון מומלץ
שבוע 170000אורז, פסטה, קופסאות שימורים, לחם, חמאה
שבוע 270000ירקות שימורים, תפוחי אדמה, פירות טריים או יבשים
שבוע 370000קטניות, שימורי טונה, גרנולה, חלב עמיד
שבוע 470000מרק עוף משומר, קרקרים, מזון משומר, אגוזים
סה"כ280000

הסברים נוספים

  • מים: הכמות השבועית מבוססת על צריכה יומית של 2 ליטר מים לכל אדם. כמות זו כוללת שתייה, בישול וניקיון בסיסי.
  • אוכל: כמות הקלוריות היומית לכל אדם מחושבת ל-2000 קלוריות. המזון המומלץ כולל מזונות שמחזיקים מעמד לאורך זמן, קל להכנה ודורשים מינימום של משאבים להכנה.

הקפדה על חלוקה שווה וניהול נכון של המשאבים יבטיחו שאתם עוברים את התקופה הקשה בצורה בטוחה ובריאה.